Los argentinos toman en promedio 1 kilo de café al año por persona.
Aunque el mate sigue siendo la infusión más popular, el café gana cada vez más espacio en el consumo diario.
De acuerdo con la Cámara Argentina de Café, en 2023 se registró un aumento del 5% respecto al año anterior. El fenómeno está asociado al crecimiento de las cafeterías de especialidad en grandes ciudades y a la preferencia de los jóvenes por probar nuevas variedades y métodos de preparación.
